Делегація ІДГУ підтримала ініціативи міжнародного бізнес-форуму з розвитку виноградарства та виноробства

Ізмаїльська делегація у складі ректора, завідувачки кафедри управління підприємницькою та туристичною діяльністю, здобувачів вищої освіти і випускників ІДГУ та ізмаїльських шанувальників культури виноградарства взяли активну участь у міжнародному бізнес-форумі з розвитку виноградарства та виноробства Півдня Одещини «Bolgrad Wine Fest-2024» у м. Болград і виставці-ярмарку на підтримку ЗСУ. Щорічний винний фестиваль, організатором якого є Болградська міська рада (голова – Сергій Димитрієв), є логічним витоком демонстрації багатих традицій виноробства Української Бессарабії та самобутньої культури краю. Це визначна традиційна подія для міст і районів півдня Одеської області, яка є корисною як для викладачів ІДГУ, так і  здобувачів вищої освіти спеціальностей: 051 Економіка, 073 Менеджмент, 076 Підприємництво та торгівля. Серед учасників та учасниць заходу були відомі стейкхолдери, з якими наша профільна кафедра плідно співпрацює багато років: представники та представниці місцевого малого та середнього бізнесу, структурних підрозділів територіальних громад, закладів вищої освіти, міжнародних інвесторів з Болгарії та Румунії, громадських організацій та благодійних фондів, ініціативних груп.

Головним завданням форуму є відновлення глибоких народних традицій виноградарства та виноробства, а також суміжних галузей агропромислового виробництва. Форум спрямований на презентацію самобутності та культури півдня Одещини, зокрема з метою створення сприятливого клімату для розвитку туризму, як одного з ключових напрямів економічного розвитку регіону.

Від Болградської районної державної адміністрації у заході взяли участь заступник начальника Болградської РВА Олександр Іорданов та керівники структурних підрозділів. Також з відкриттям бізнес-форуму привітали голова Болградської районної ради Михайло Садаклієв, Болградський міський голова Сергій Димитрієв та Генеральний консул Генерального консульства Республіки Болгарія в місті Одеса Святослав Іванов.

Робота бізнес-форуму була організована у форматі дискусійних панелей, під час яких обговорювались питання виробничо-технологічних аспектів сучасного виноробства, а також перспективи розвитку виноградно-виробничої галузі півдня Одещини в контексті взаємодії науки, бізнесу та держави.

В обговоренні взяли участь заступник начальника Департаменту аграрної політики, продовольства та земельних відносин Одеської обласної державної адміністрації Дмитро Дімітров, голова Буджацької (Бородінської) селищної ради Іван Кюсе, керівниця румунської асоціації Моніка Діану, депутатка Одеської обласної ради Алла Стоянова, представниці Ізмаїльського державного гуманітарного університету, Міжнародного гуманітарного університету, Одеського державного аграрного університету, Одеського національного технологічного університету.

У ході дискусій обговорювались актуальні проблеми регіону, зокрема скорочення площі виноградників та зниження урожайності винограду. Це відбувається не лише через кліматичні зміни та посуху, але й внаслідок зменшення кількості та зрідження насаджень. Молодих виноградників закладається недостатньо, незважаючи на програми державної підтримки. Також важливу роль у розвитку галузі відіграє зрошення виноградних насаджень

Викладачі та здобувачі ІДГУ запропонували свої ініціативи майбутніх проєктів, які сприятимуть інноваційному розвитку виноградарства та виноробства, створенню робочих місць для місцевої молоді, професійній підготовці конкурентоздатних фахівців на базі єдиного автономного державного закладу освіти на півдні Одеської області – Ізмаїльського державного гуманітарного університету.

Окрім дискусійних питань, на бізнес-форумі була організована виставка-ярмарок, виставкова експозиція виноробів, демонстрація агротехнічного обладнання та технологій виноградарства і виноробства, а також проводилися майстер-класи, дегустація крафтової продукції виноробства та супутніх бессарабських страв у рамках традицій фестивалю. Підтримати бізнес-форум і фестиваль приїхали гості з громад Ізмаїльського, Білгород-Дністровського, Болградського районів, міст Київ, Львів, Одеса та ін.

Також була організована благодійна акція, спрямована на підтримку ЗСУ з лотереями та аукціоном. Захід супроводжувався концертом художньої самодіяльності у виконанні етнографічних творчих колективів.

Професійна комісія продегустувала 88 зразків молодих вин та вин минулих років і визначила 23 переможці конкурсу 2024 року. Підбиття підсумків роботи форуму завершилось нагородженням переможців конкурсів «Bolgrad Wine Fest-2024».

Почесну місію нагородження призами глядацьких симпатій було надано ректору ІДГУ професору Ярославу Кічуку. З нагоди Дня виноградаря та винороба України він нагородив символічними подарунками керівника крафтової продукції виноробства Михайла Фучеджи та керівника малого підприємства «Балканскія ястія» Сергія Русєва за успішну популяризацію крафтової продукції Української Бессарабії.

Ізмаїльська делегація вдячна організаторам бізнес-форуму і виставки-ярмарку, крафтовим виробникам та адміністрації ІДГУ за можливість взяти участь в обговоренні перспектив розвитку виноградно-виробничої галузі півдня Одещини, ініціювати спільні проєкти з досвідченими та креативними представниками місцевої влади, бізнесу, академічної спільноти та перспективними молодими фахівцями.

За матеріалами пресслужби, видання «Махала»

Завідувач кафедри
управління підприємницькою та туристичною діяльністю,
кандидат економічних наук, доцент Тетяна Метіль